Huîtres

Tout au long du littoral français, il existe plusieurs grandes régions de production ostréicole, nous avons mis l'accent sur trois d'entre elles, afin de répondre aux goût de chacun :

  • La Normandie : pour la Spéciale d'Isigny

  • Marennes - Oléron : Pour sa Fine de claire

  • La Corse : pour la fameuse " Nustrale di Diana "

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